Устрица "Императорская" живая
450₽
Описание
Количество 1 шт
Место вылова: Россия, Владивосток
Сроки и температура хранения: в домашних условиях не рекомендуется хранить, желательно употребить сразу же.

Императорская, или жемчужная устрица – это крупный дикий моллюск, выловленный на Дальнем Востоке, в заливе Петра Великого. Эта устрица выделяется раковиной характерной изогнутой формы. Свежая, сочная, сладкая, с ярким морским вкусом — она порадует и новичков, и гурманов. Раковина тонкая, приплюснутая и достаточно хрупкая, поэтому открывать ее следует аккуратно.

Устрицы подают живыми с капелькой лимонного сока, острого соуса или в чистом виде. Крупные устрицы подходят также и для запекания и других блюд.

КБЖУ на 100 грамм: ккал 72 / белки 9 / жиры 5 / углеводы 4,5